Mesi e mesi per dimagrire e rimettersi in forma. Finalmente la prova costume; ma avete pensato a cosa mangiare in spiaggia? I soliti panini o focacce e pizzette piene di olio? NO!

Innanzitutto, per pranzare, scegliere un luogo adatto, riparato dal sole. Poi munirsi di contenitori ermetici, di posate, borsa termica per conservare il cibo e le bevande (magari con dei ghiaccioli) e dei sacchetti di plastica per i rifiuti.

Cosa inserire nella borsa termica?

- acqua minerale in abbondanza, che reidrata il corpo e soddisfa la sete, con una fettina di limone e un pezzo di zenzero

- frutta: meglio albicocche ricche di potassio e magnesio. Ancor di più l’anguria perché ricchissima di acqua e di potassio. Dissetano, reintegrano i minerali persi col sudore, forniscono la giusta dose di zuccheri

- verdurine croccanti e crude: carote, finocchi, cetrioli, per acquistare acqua, vitamine e sali minerali

- insalata di riso: con ingredienti semplici, genuini e leggeri. Ricordati di rendere il pasto sempre facile da digerire per non appesantirti troppo.

- pasta fredda, colorata e profumata

- panino equilibrato con dell’affettato, oppure mozzarella, formaggio senza mai trascurare le verdure, perché no, grigliate con del prezzemolo e olio, ma non fritte

- come dolce è immancabile il GELATO. Il gelato alla frutta e artigianale (senza panna mi raccomando) diventa un dessert goloso e leggero!

BUON ESTATE A TUTTI!